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路过蛋糕店都会长胖的人,减肥真的那么难吗?
浏览: 发布日期:2020-02-03 19:12:37
       有的人可以随时想吃就吃,而且不会长胖一点点。还有的人可能就是路过个面包店就长胖了。如果你是第二种人,可能会觉得生活有点不公平。

       当然,许多身体特征,包括体重,会因我们从父母身上遗传的基因不同而有天壤之别。最近的研究表明,几十个基因会在某种程度上影响体重,大多数的基因只会有一点点影响。但是,把它们加起来就会对体重的增加有着显著的影响。
       某些特定基因的突变会引起严重的肥胖,这非常罕见,病通常是在幼年时期。有这样一个基因会产生瘦素,这是一种重要的脂肪细胞激素,发现于20世纪90年代。当身体储藏了足够的脂肪时,瘦素就会把这个信息传递给大脑和身体其他器官。而缺少瘦素的人,无论多胖,都会一直处于饥饿状态,好像永远都吃不饱似的。如果是这一基因导致的肥胖,用瘦素进行治疗就会有奇效。饥饿感几乎马上减弱了,新陈代谢改善了,毫不费力地就减轻了体重,有时候可前后减掉几十千克。
       可惜的是,这是药物治疗肥胖有奇效的唯一情况,只对全世界寥寥几十个有先天性瘦素缺陷的人有效。瘦素治疗对其他原因引起的肥胖效果甚微。其他所有药物对减肥的作用不止有限,并且可能伴有严重的副作用。所幸,对大多数人来说,遗传不是问题。
       无论如何,基因不能解释肥胖症的流行。自第二次世界大战结束以来,发达国家的国民大多数都可以得到充足的粮食,但是美国直到20世纪70年代,欧洲直到20世纪80年代,日本直到20世纪90年代,肥胖症的流行程度才开始呈现显著的上升趋势。肥胖症的流行发展得太快了,这不能归咎于基因改变。虽然基因没有发生巨大的改变,但是环境变了。

       被誉为西方医学之父的希波克拉底(Hippocrates)说过:“肥胖的人……应该从事繁重的工作……每天只吃一顿、不洗澡、睡硬板床、赤身行走越久越好。”七宗罪将暴食与暴怒、贪婪、嫉妒、色欲、傲慢和懒惰并列。
        两千多年来,西方社会将肥胖视为一种性格缺陷,或者至少是自制力差的表现。可能就是这个原因,即使其他针对身体特征或身体状况方面的偏见已不被当今社会所认同了,但人们还是会因为肥胖而受到虐待、歧视和侮辱。

减肥路上的人生感悟
       体重对我的生活产生了方方面面的影响。我曾经因为觉得自己太胖了,甚至连和家人一起过感恩节都很尴尬。2014年我没有任何的演讲活动,因为我对自己的体重感到不安。在我眼里这个世界上的其他人都比我瘦,不知怎的,我的才智和见解变得不那么受欢迎了,因为我连自己的体重都不能控制,又怎么能帮助人们改变他们的生活呢?这个问题一直困扰着我。因为胖所以总觉得自己太显眼,这让我没法去做自己喜欢做的事。我希望能转移自己的注意力,不再窝在沙发里,而是走出家门,重新享受生活,不再听到内心深处那个邪恶的声音因为胖而指责我。

 
——金姆·S.,47岁,犹他州南乔丹市
体重减轻:11.4千克;腰围缩小:9厘米

 



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